白癜风患者的蔬果饮食宜忌

 　　白癜风患者的蔬果饮食宜忌 白癜风患者的饮食是辅助治疗的重要环节，其中蔬果的选择大有学问。下面跟随广州新世纪白癜风医院的医生一起来了解一下吧。

　　从水果来看，柑橘类水果大多不适合患者。例如蜜橘中的维生素C会使皮肤中形成的多巴醌快速还原成多巴，中断黑色素生成过程，所以蜜橘应尽量少吃。葡萄柚的维生素C含量也较高，长期食用可能对病情不利。柿子虽然口感甜美，但它含有一定量的维生素C，过多食用会干扰黑色素的合成，白癜风患者要控制食用量。

　　蔬菜方面，小白菜含有一定的维生素C，过多食用可能影响黑色素生成，患者不宜大量食用。油菜也是患者需要留意的蔬菜，它含有一定量的维生素C且具有一定的光敏性，食用后经阳光照射可能加重皮肤反应，不利于病情恢复。

　　推荐给白癜风患者的饮食模式是营养丰富且均衡的饮食。每天保证摄入足够的蛋白质，可选择鸡蛋，每天1 - 2个鸡蛋能提供优质蛋白质和多种营养成分。多吃富含维生素B族的食物，如全麦面包有助于维持神经系统正常功能和促进新陈代谢。还多吃富含矿物质的食物，如海带，海带富含碘等矿物质，能调节身体代谢。同时，要保证每天摄入足够的水分，促进身体新陈代谢。